【学制】：二年（第一年在校学习，第二年带薪实习）
【学费】：7500元/年（不包含其它杂费)
【招生对象】：应往届初高中、技校、职中毕业生。
【培养目标】：全国各大饭店厨师、大中专院校企事业单位厨师、列车及游轮餐厨等

【学习内容】：基础文化课、酒店管理、热菜、凉菜、雕刻、冷拼、面点小吃加工与制作、营养学等。